Friday, June 24, 2022

Rượu Chivas 18 - Cách mở và cách thưởng thức

Cách mở rượu Chivas 18
Chivas Regal 18 là rượu Sotch Whiskey được chưng cất nhiều lần và có tuổi 18 năm, uống rất là đằm có rất nhiều hương vị trong rượu (trên 80). 
Không nên uống ào ào, uống từ tốn mới tận hưởng hết hương vị thơm ngon. 
1. Bỏ vài viên nước đá trong veo ( không dùng nước đá có bọt, mau tan làm loãng rượu ) vào một cái ly thấp rộng miệng.
2. Rót vào ly it rượu vừa dủ ngập mấy viên nước đá, dung tích chừng 5 - 6 hớp nhỏ.
3. Lắc cái ly chừng 10 - 15 giây rồi hãy uống, hớp đầu tiên thật nhỏ vừa đủ tráng miệng cho thông cổ, rồi hớp thứ 2, vân vân ..... nhớ không rót quá nhiều rượu vào ly. 
Bây giờ là lúc mở nắp chai rượu hén, bạn thấy chung quanh cái nút trên cổ chai có mấy cái khe nhỏ, chỉ cần vặn mạnh, mở ra là xong, nắp sẽ tách rời khỏi phần dưới ( nhìn ở trên xuống nắp, vặn ngươc chiều kim đồng hồ ). 
Cách thưởng thức rượu Chivas 18
Nên uống loại này khi trời mát mẻ một xíu, khi trời mưa càng hay. Uống vừa đủ mới ngon, uống quá cứng lưỡi mất ngon và phí rượu.
Cũng như cách thưởng thức rượu Whisky >=18 năm nói chung (Rượu Chivas 18, Ballantine 18 hoặc JW Blue Label) do chuyên gia của Diageo truyền cho: 
1. Glacier chai rượu (ngon hơn uống đá do nguyên chất)
2. Tráng miệng bằng 1 hớp nước suối cho sạch vị
3. Rót rượu vào ly uống Whisky, đảo ly và ngắm rượu chảy sánh thành dòng trên thành ly
4. Thấm 1 ít rượu vào lòng bàn tay, xoa đều và ngửi để thưởng thức mùi hương của rượu lâu năm pha hương vanilla, hương gỗ sồi v.v...
5. Tiếp tục đảo ly rượu. Đưa ly lên mũi thưởng thức mùi vị tuyệt vời của rượu lâu năm
6. Hớp một ngụm nhỏ, dùng đầu lưỡi rà lên vòm miệng, cảm nhận hết hương vị
7. Cuối cùng là uống từng ngụm vừa uống vừa ngắm rượu sánh trong ly thơm lừng và vị rất đằm. 
Không nên uống quá nhiều 1 lần vì mất ngon và phí rượu. 
Thèm cụng ly quá!!!