Dạn dày gần 200 năm, chất mạch nha đơn cất The Macallan đã và đang trở thành hương vị thân thuộc của những người tri kỷ, đôi lúc thầm lặng bầu bạn, hoặc sôi nổi khuấy động. Người bạn ấy luôn sống nhiệt huyết bằng chính tinh thần của Sáu Cột Trụ nền tảng nhà The Macallan, trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa thưởng thức những dấu mốc cuộc đời.
The Macallan M Collection hiện thân của Sáu Cột Trụ di sản của thương hiệu hai thế kỷ
Năm 2022, The Macallan ra mắt The M Collection gồm The M, The M Black và The M Copper với 3 cá tính ẩn chứa trong những sắc-hương-vị, phát huy lí tưởng bất diệt qua hai thế kỷ của Sáu Cột Trụ.
3 phiên bản là hiện thân chiều sâu của tư duy bậc thầy chế tác mạch nha đơn cất, cùng sức nặng của truyền thống nhà The Macallan. Bằng tài năng tạo phác pha lê của bậc thầy Lalique và thiết kế sáng tạo của Fabien Baron, chất vị của M Collection như được ôm trọn đầy trân quý trong lớp áo pha lê tinh xảo.
The M Copper 2022 rực rỡ trong ánh vàng đồng, màu sắc tri ân cho hành trình chưng cất trong những nồi đồng gần 200 năm lịch sử của The Macallan. The M Copper như người bạn thân tràn đầy sức sống, mang trong mình những dấu ấn quý giá. Đặc biệt là vào thời điểm quan trọng trong lịch sử ngành, nơi hầu hết các nhà máy chưng cất đều chuyển sang các nồi đồng lớn hơn, sản lượng cao hơn, The Macallan ưu tiên chất lượng và duy trì thiết kế nhỏ đến kì lạ của mình cho đến ngày nay.
The Macallan M Copper tri ân những cột chưng cất nhỏ nhất xứ Speyside
Chính nhờ dáng thấp và nhỏ nhất vùng Speyside của những nồi chưng cất mà chất lỏng được tập trung và đảm bảo chất lượng tinh túy nhất cho dòng new-make spirit. The M Copper êm mượt từ kết cấu cho đến kiên nhẫn khơi mở khứu giác bằng hương thơm tinh tế của lê và đào trắng. Các nốt hương tiếp tục biến thể, phảng phất bánh quy lúa mạch, kẹo dẻo và vani, nhấn nhá tươi trẻ bằng chút hương chanh. The M Copper cuộn trào cảm xúc bằng vị lê, chuối caramel và quả anh đào; hoà quyện thành hương đại mạch và gỗ sồi ấm áp, tan chảy đến mọi giác quan. Hậu vị lại càng sâu sắc nhờ nốt gỗ sồi nướng lưu luyến.
Phiên bản The M tự hào là đại diện cho cột trụ Màu Sắc Nguyên Bản của The Macallan. Với màu vàng hổ phách, The M biểu trưng cho tôn chỉ cam kết sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, hoàn toàn tự nhiên. Dưới lớp áo bằng pha lê trong suốt hiếm có, chất mạch nha đơn cất ẩn trong The Macallan M tiếp tục khoe lên sắc màu thuần tuý bất biến.
The M mang tính cách thuần túy, đam mê vẻ đẹp nguyên bản của tự nhiên; một người tri âm thuần chất, cùng bạn tận hưởng những khoảnh khắc trọng đại, hoặc tưởng thưởng những dấu ấn thăng trầm.
The M biểu trưng cho Màu Sắc Nguyên Bản mang thương hiệu The Macallan
The M trưởng thành trong thùng gỗ sồi ủ qua sherry số lượng giới hạn, mang sắc-hương-vị tự nhiên và phong phú trứ danh The Macallan. The M là món quà thuần khiết của thiên nhiên với hương thảo mộc của cam thảo và lá trà; kết hợp kem trứng anglaise êm mịn, cam chocolate và chút gia vị gỗ. Cảm xúc dâng trào cùng hương anh đào đen ngọt ngào và đường nâu demerara; cuốn hút bằng hương vị gỗ sồi và da đánh bóng; rồi dịu dàng thêm chút vani. Để cuối cùng hậu vị nồng nàn bởi trái cây khô và chocolate đậm đà.
The M Black ghi dấu nơi hậu vị nốt khói ấn tượng như chính danh tiếng bậc thầy của Đội Ngũ Chế Tác Thiện Nghệ. Qua chiều dài gần 200 năm, The M Black 2022 mang trong mình chất vị The Macallan trưởng thành qua từng công đoạn chưng cất.
Dưới bộ cánh pha lê đen cá tính, The M Black mang tính cách nồng nhiệt của màu bình minh vàng và kết cấu dày dặn. Đặc biệt cuốn hút bởi tầng hương phức tạp, dù ngay lần đầu gặp gỡ.
Tác phẩm pha lê đen lục diện của Fabien Baron và Lalique, chất chứa sắc-hương-vị của The Macallan M Black 2022
The M Black lôi cuốn khứu giác bởi hương táo tươi, lê và cam quýt và chà là thanh ngọt, phát triển tinh tế thành hương khói thoảng nhẹ. Vị giác tràn ngập hương vị kẹo cam, đào cháy và vả thấm mật ong; kết hợp cùng sultana, sô cô la đen nguội; dâng trào thành vị gừng và khói ấm áp. Hậu vị ngọt ngào của nho khô, rồi vỡ òa cảm xúc với sự xuất hiện của nốt khói ấn tượng.
The Macallan M Collection mang sắc-hương-vị của người tri kỷ dày dạn kinh nghiệm. 3 phiên bản với 3 cá tính độc đáo, xứng đáng là người đồng hành cùng bạn trong mỗi khoảnh khắc quý giá.
st