Wednesday, October 3, 2018

Ăn gì thì tốt?

(lâu lâu cũng phải học lại đó chớ!)



Thời gian tiêu hóa thức ăn  phụ thuộc vào sức khỏe thể chất, quá trình trao đổi chất, tuổi tác và  cả giới tính, nhưng nói chung, một số thực phẩm sẽ không mất quá thời gian trong khi số còn lại sẽ lang thang trong hệ tiêu hóa của bạn khá là lâu.

 thời gian tiêu hóa thức ăn được định nghĩa là một quy trình mà thức ăn khi bạn ăn phân hủy thành các particle size siêu nhỏ  được thẩm thấu qua hệ thống đường ruột đi vào  vào máu

Nếu trong chế độ ăn có nhiều thức ăn nhanh tiêu hóa , bạn sẽ thấy  bạn đang ăn nhiều hơn bạn cần, bởi vì rất nhanh sau khi ăn, tất cả biến mất và bạn lại cảm thấy mau đói. Loại thức ăn này giúp cơ thể bạn giải phóng  năng lượng nhanh chóng - nói cách khác, chỉ số glucose nhảy vọt.  nếu cơ thể bạn tràn ngập glucose và không sử dụng hết, phần còn lại nó sẽ  biến thành chất béo.

Thức ăn chậm  tiêu hóa sẽ  làm tăng lượng đường trong máu của bạn chậm , cho năng lượng ổn định và cân bằng hơn. Nhưng nếu bạn chỉ ăn thức ăn tiêu hóa chậm, hệ thống tiêu hóa của bạn sẽ  hoạt động tối đa mọi lúc và nó làm  cơ thể bạn khó chịu.

Các chuyên gia đề nghị không nên ăn lẫn lộn các loại thực phẩm nhanh và chậm trong cùng  một bữa ăn và tránh ăn fastfood  quá nhanh sau thức ăn chậm tiêu hóa, vì quá trình tiêu hóa vẫn chưa kết thúc và dạ dày sẽ quá tải

Thời gian tốt nhất để tiêu hóa thức ăn có nhiều thành phần với nhiều thời gian tiêu hóa khác nhau là vào bữa trưa khi hệ tiêu hóa  hoạt động tích cực nhất.  bữa sáng và bữa tối nên đơn giản và tốt hơn với thức ăn  được tiêu hóa nhanh chóng, vì vậy bạn sẽ được  nạp  năng lượng ngay sau bữa sáng và để cho dạ dày của bạn nghỉ ngơi vào ban đêm